Preskočiť na obsah 
Burrata Pesto Sendvič
Suroviny
- hrsť listového šalátu
- mozzarella burrata
- 1 PL domáceho pesta (napr. z medvedieho cesnaku)
- cherry paradajky
- uhorka
- pár lístkov čerstvej bazalky
- soľ a korenie podľa chuti (nemusí byť – závisí od intenzity pesta)
- kváskový chlieb
Postup
Pripravte chlieb – plátky kváskového chleba jemne opečte na panvici alebo v toasteri.
Pripravte suroviny – umyte šalát, cherry paradajky a bazalku. Paradajky nakrájajte na polovice.
Zostavte sendvič – na opečený chlieb naukladajte šalát, burratu, cherry paradajky, uhorku, čerstvú bazalku a lyžicu pesta.
Dochutťte soľou a korením podľa potreby.
Podávajte ihneď, kým je chlieb ešte teplý a burrata jemne krémová.
Obmedzenia
vegetarián, bez cukru, alergia na orechy, alergia na morské plody
