Preskočiť na obsah 
Banánový chlebík bez múky a cukru
Suroviny
- 3 veľké zrelé banány
- 4 vajcia
- 3 lyžice olivového oleja
- ½ hrnčeka mletých mandlí
- ½ hrnčeka nasekaných vlašských orechov
- hrsť nesírených sušených hrozienok (voliteľné)
- ¼ lyžičky mletej škorice
- ½ lyžičky sódy bikarbóny
- vanilka (pravá alebo vanilkový extrakt)
Postup
V miske dôkladne rozmixuj banány, vajcia, olivový olej, škoricu a vanilku do hladkej zmesi.
Primiešaj mleté mandle a sódu bikarbónu.
Nakoniec pridaj nasekané orechy a podľa chuti aj hrozienka.
Cesto nalej do formy na chlebík vystlanej papierom na pečenie.
Peč v rúre predhriatej na 175 °C približne 50 minút.
Po upečení nechaj chlebík vychladnúť vo forme.
Obmedzenia
bez mlieka, bez lepku, vegetarián, bez cukru, alergia na morské plody
