Preskočiť na obsah 
Avokádovo-kakaová zmrzlina s čoko polevou
Suroviny
Ingrediencie na zmrzlinu:
- 200 g zrelého avokáda
- 2 PL kvalitného kakaa
- 6 PL javorového sirupu (možno nahradiť iným sladidlom)
- 4 PL rastlinného mlieka (napr. mandľové, ovsené)
Ingrediencie na čoko polevu:
- 100 g kvalitnej horkej čokolády (bez mliečnej bielkoviny)
- 100 g kokosového oleja
Postup
Avokádo, kakao a javorový sirup rozmixuj dohladka. Ak je zmes príliš hustá, pridaj po lyžiciach rastlinné mlieko.
Hotovú hmotu rozdeľ do formičiek na nanuky a nechaj zmraziť aspoň 4 hodiny.
Medzitým si priprav čoko polevu:
– čokoládu a kokosový olej rozpusti vo vodnom kúpeli, nechaj vychladnúť.
Zmrzlinu vyber z formičiek, namáčaj do polevy a môžme ešte posypať sekanými orieškami.
Podávaj hneď alebo ulož naspäť do mrazničky.
Obmedzenia
bez mlieka, bez lepku, vegan, vegetarián, alergia na morské plody
